Rapid-exit melkstal is compact
In de rapid-exit melkstal kunnen 2 personen circa 150 koeien per uur melken. 1 persoon doet er een half uur langer over. Het snel kunnen melken en het gebrek aan ruimte in de lengte voor een swing-over, leidde tot de keuze voor een compacte 2x15-rapid-exit melkstal. “We kunnen de koeien vlot in en uit de melkstal laten lopen en dat scheelt tijd”, merkt Rian, die ook erg blij is met de automatische tochtdetectie en separatie van tochtige koeien. Direct na het melken insemineert hij de tochtige koeien zelf of behandelt hij de klauwen in de klauwbekapbox naast de separatieruimte.
Ruimtebesparing is ook gecreëerd door een deel van de melkinstallatie, zoals vacuümpomp, boiler en leidingen weg te werken in een ondergrondse ruimte onder de melkstal. In deze ruimte staan ook grote tanks voor wateropslag voor hergebruik van spoelwater.
Optimalisatie
Nu wil familie Van den Brink eerst de melkproductie weer naar het oude niveau van circa 9.000 liter per koe brengen. “Tijdens de verbouwing werkten de 4 krachtvoerboxen niet altijd goed. De stroom moest er regelmatig af en dan is de krachtvoervoorziening niet optimaal. We hebben 2 extra krachtvoerboxen geïnstalleerd om de krachtvoergift met 2 voersoorten te optimaliseren op individueel koeniveau”, vertelt Marion. De koeien krijgen een gemengd rantsoen van 20 kilo gras, 12 kilo mais, 9 kilo aardappelpersvezels, 2,5 kilo soja-raap-premix en 2 kilo tarwe. Er wordt 1 keer daags met een voermengwagen gevoerd. “Bij warm weer voer ik 2 keer daags met een aanvulling met natriumbicarbonaat tegen pensverzuring. Ik stuur graag op meer melk door extra energie in het rantsoen, maar daarbij moeten we oppassen voor pensverzuring en productiedaling”, weet Rian inmiddels.
Een aparte mestopslag is niet nodig. De putten van 2,5 meter diep onder het nieuwe staldeel bieden opslag van 6.500 kuub mest. De ruwvoerwinning gebeurt grotendeels in eigen beheer om het moment van maaien zelf in de hand te hebben. Alleen mais hakselen is uitbesteed aan de loonwerker. “We zijn ons grasland ook wat korter gaan maaien en meer in gedeeltes om meer voederwaarde en eiwit uit gras te winnen”, zegt Rian.
Verbeterpunten
De vennoten noemen het werken zonder personeel een sterk punt van hun bedrijf. “Zo houden we de kosten laag”, zegt Marion. De vof heeft een kostprijs rond 30 cent per kilo melk. Gemiddeld is de kostprijs van Nederlandse veehouders 40 cent per kilo melk en de kostprijs in Europa is gemiddeld 35 cent. “10 cent extra per kilo melk is best veel”, stelt Rian. Maar verbeterpunten zijn er ook. Bijvoorbeeld nog meer sturen op het management van de verse koeien. Rian overweegt om groepen te maken om nog meer op maat te voeren. Bijvoorbeeld een verse koeiengroep en/of een aparte vaarzengroep. “Ik ben ’s middags ook nog wel eens wat laks in een vaste melktijd, terwijl ik weet dat meer regelmaat goed is voor onze koeien. Daar kan ik zeker nog wat verbeteren”, meent Rian, die weinig heil ziet in het uitbesteden van het melken. “Melk produceren is onze core business, dat moet goed gebeuren en doen we daarom liever zelf.”
Daarnaast is het verbeteren van het koecomfort een voortdurend aandachtspunt. Aan één kant in de stal hebben zij al golfschoftbomen geplaatst om de koeien meer ruimte te geven. Ook zijn extra ventilatoren geïnstalleerd om bij warm weer meer te kunnen koelen. De automatische tochtdetectie met stappentellers helpt ook in de verbetering van de vruchtbaarheidsresultaten. “Op tijd insemineren is belangrijk om de tussenkalftijd te verkorten. Ik ben mezelf weer aan het scholen om het insemineren goed in de vingers te krijgen.”
De vof wil graag doorgroeien in het aantal koeien. “De stalruimte is er. De vraag is alleen wat ons het meest gaat beperken. De hoge kosten van fosfaatrechten, grondgebondenheid of plannen van FrieslandCampina om een fabrieksquotum in te stellen”, zegt Rian. “Dat laatste is nog een voorstel, maar het zet wel een rem op het vrije ondernemerschap en dat vinden we jammer”, zeggen Rian en Marion, die vinden dat het grootschalig boeren in Nederland meer maatschappelijke waardering verdient.