Huurkoeien in Zuid Afrika
De Kock Cloete boert op ‘Loch Lotus’ in Riviersonderend in de Zuid-Afrikaanse West-Kaap-provincie op twee relatief kleine, aangrenzende boerderijen. Hij houdt 680 koeien en 750 ooien en teelt op 850 hectare granen, luzerne, teff, haver-raaigras en koolzaad.
Van links naar rechts De Kock Cloete (53), melkstalmanager Christine le Roux en herd manager Bottie le Roux.
De ondernemer melkt in een 2×24 swingover. Die kostte in 2004 omgerekend een kleine €100.000. De Kock Cloete betreurt het dat hij destijds niet investeerde in een draaimelkstal met hogere capaciteit. Omschakeling zou nu ruim €450.000 kosten.
De Kock Cloete vult zijn eigen Jerseys en Holsteins aan met lease- koeien van vier boeren die hun bedrijf staakten. Recentelijk is overeengekomen om de koeien van een van de vier verhuurders te kopen voor 585 euro per dier, ongeacht leeftijd of productiestadium.
De Kock Cloete teelt 43 silomais. Een loonwerker kuilt deze medio april in. Deze foto werd dit jaar genomen op een andere boerderij in hetzelfde district, waar dezelfde loonwerker actief was.
Kuilvoer-opslag op Loch Lotus. In 2014 en 2015 is 33 hectare met cirkel-irrigatie gehuurd van een buurman om mais te telen zodat jaarrond snijmais voeren mogelijk werd. De huurprijs voor een periode van vijf maanden was met €650 per hectare relatief hoog.
De Kock Cloete kuilt zijn snijmais iets droger dan gangbaar in, waardoor ze meer energie bevat. Verkoopprijzen van land liggen in zijn regio op rond de €3.250 per ha. Waterrechten voor beregening kosten, indien beschikbaar, het dubbele daarvan.
De Kock Cloete teelt 54 hectare luzerne onder cirkelirrigatie voor zijn melkkoeien en schapen. Na vijf of zes jaar roteert hij deze teelt met twee jaar een haver-raaigras mengsel waarna twee jaar teff-teelt volgt.
De Kock Cloete gebruikt tegen het eind van de zomer een zeventienrijige zaaimachine om het haver-raaigrasmengsel te planten in luzernepercelen. Hierop grazen schapen en koeien in de winter als de luzerne ‘slaapt’. De luzerne neemt weer de overhand in de zomer.
Een close-up van het haver-raaigrasmengsel, kort nadat het gezaaid en ontkiemd is in een luzerneperceel. Deze praktijk zorgt voor een optimaal gebruik van de geïrrigeerde luzernepercelen in de winter.
Droge koeien en Dohne Merino-schapen op oude akkers. Loch Lotus haalt 85% van haar saldo uit de melk en de rest in gelijke delen van de kleine graantak en de wol van de 750 ooien tellende Dohne Merino-kudde.
In deze regio valt een gemiddelde neerslag van 525 millimeter per jaar. Deze foto werd genomen in de herfst, voor het begin van het winterregenseizoen.
Ruwvoer, geproduceerd op Loch Lotus voor de koeien. De balen bestaan uit tarwe- of gerststro.
Silo’s met krachtvoer aan de voorzijde van de 24-stands swingover melkstal. De capaciteit van elke silo is ongeveer 15 ton. Een tanker van Langeberg Kaas waaraan De Kock Cloete zijn melk levert, staat op de achtergrond.
De melkgevende koeien krijgt een TMR rantsoen. De voermengwagen heeft een capaciteit van ongeveer 5 ton.
Vijf silo’s met een capaciteit van 25 ton per stuk dienen voor de opslag van grondstoffen voor de TMR-rantsoenen.
Een aantal van Loch Lotus TMR-koeien. De melkgevende koeien worden gevoerd aan troggen, waarbij de Holsteins en Jerseys gescheiden zijn. Dankzij een mild klimaat zijn stallen in deze regio niet nodig.
Kort na de maisoogst wordt tarwe gezaaid om twee oogsten per jaar te kunnen produceren onder cirkelirrigatie.
Droge melkkoeien en Blauwe Kranen, Zuid-Afrika’s nationale vogel, op een maisstoppel. Hoewel blauwe kranen een plaag vormen in deze gewassen, krijgen boeren geen overheidssubsidies voor het creëren van een habitat voor de vogels.
Sinds 2008 is irrigatie steeds duurder geworden als gevolg van een tekort aan elektriciteit. Loch Lotus werkt daarom met een TMR-systeem bij de hoogstproductieven, TMR met weidegang bij de laagstproductieven en geïrrigeerde weilanden voor de droge koeien.
De Holsteins halen bij tweemaal daags melken een gemiddelde productie van 34 liter melk per dag. De Jerseys komen aan 28 liter per dag.
Hier insemineert een werknemer een Jersey-koe. “Een van mijn beste beslissingen was om ki-sperma op mijn kudde te blijven gebruiken toen de Zuid-Afrikaanse melkindustrie bijna op haar knieën lag door de grote prijsschommelingen rond 2010”, stelt De Kock Cloete.
Productie van tarwe onder cirkelirrigatie op dezelfde grond waar een maisoogst voor kuilvoer productie wordt verkregen in hetzelfde jaar.
Beheer
WP Admin
Bewerk bericht